שלח מתכון לווטסאפ שלי

צ'יפס פולנטה פריך

אורלי פלאי ברונשטיין

ציון 5

(4 מדרגים)

דרגו את המתכון

צילום: נמרוד סונדרס, "וואלה!"

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 30 דקות
זמן כולל: 45 דקות
רמת קושי: קל
כמות: 4 מנות
סוג כשרות חלבי

הרכיבים:

4 כוסות חלב (או מרק צח, או חצי-חצי)
1 כוס קמח תירס

קמח תירס
קרא עוד
1/4 כוס פרמזן מגוררת
1 קליפת לימון מגוררת (לא חובה, אבל מוסיף!)
מלח ופלפל שחור גרוס
1 כפית תערובת עשבי תיבול איטלקית (אורגנו, תימין ורוזמרין יבשים)
1 כפית פפריקה

אופן ההכנה:

הצעה:

מקמחים מעט את אצבעות הפולנטה ומטגנים במחבת טפלון עם מעט שמן.
מצפים את האצבעות בקמח, ביצה ופירורי לחם כמו שניצל ומטגנים בשמן עמוק.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג: