טורטיה תירס במחבת
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 8 מנות
- סוג כשרות פסח
צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
טורטיה תירס במחבת זה מעין לחם זריז ופשוט להכנה מארבעה מרכיבים בלבד שמכינים בצ'יק על הגז במחבת. מתאים להגשה בפסח.
כדאי לנסות גם: טורטיות ממולאות
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 1 חבילה קטנה
קמח תירס
קמח תירסקרא עוד - 5 כפות קמח תפוחי אדמה או קורנפלור
- 1 כפית מלח
- 1 בצל קטן מגורר בפומפייה דקה
- קורט פלפל
- מעט שמן לטיגון
אופן ההכנה:
-
מניחים בקערה את כל המרכיבים, למעט השמן לטיגון, מערבבים היטב ומשאירים בצד ל-15 דקות. מערבבים שוב, מחלקים את התערובת ל-8 חתיכות שוות ומכדררים.
-
מחממים מעט שמן במחבת, משטחים כדור בעזרת האצבעות לעובי 3-4 מ"מ ומטגנים 2 דקות מכל צד להזהבה יפה. ממשיכים עם יתר הכדורים. מגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5לחם תמרים, אגוזים ותפוחים בדבש לחגי תשרי
לחם תוצרת בית זה רמה אחרת של איכות, בריאות והשקעה למען משפחה או חברים. לקראת חגי תשרי אפשר לשדרג לחם פשוט בתוספת עונתית... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4
רוגלך תפוחים לראש השנה
הכינו רוגלך עם טוויסט מיוחד לראש השנה – עם תפוחים! -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (2)
פשטידת ברוקולי
החומרים במתכון מתאימים לתבנית בקוטר 24 ס"מ:
אביבית פריאל אביחי
שפית מסעדת "אוזריה"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פחזניות במילוי גורגונזולה וגרוייר
קטנות-קטנות וחוצפניות. פחזניות המוכרות מתמלאות בקרם גורגונזולה בעזרתו של השף דיויד פרנקל מתכון מצולם -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
בורקס בשר עם חומוס – מאפה פריך, מתובל ומרשים
בורקס בשר עם חומוס זה מאפה פריך, מתובל ומרשים. מתכון למאפה יפהפה בצורת שבלול שיתבלט מעל כל הבורקסים הסטנדרטים שאתם מכירי...
כמה זה חבילה קטנה של קמח תירס?
השיבוהי אופיר. 500 גרם
שלום, ניסיתי להכין אבל לא ראיתי שכתוב כמה מים לערבב עם החומרים היבשים?
השיבוהי צליל. אין נוזלים במתכון, רק המיצים של הבצל המגורר