דלג אל תוכן ראשי

פנקייק מקמח תירס

ציון 5
(27 מדרגים)
דרגו את המתכון
  • זמן הכנה 10 דקות
  • זמן בישול 25 דקות
  • זמן כולל 35 דקות
  • רמת קושי קל
  • כמות 7-8 מנות
  • סוג כשרות חלבי
פנקייק מקמח תירס
צילום: אולגה טוכשר

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

כל מה שרצית לדעת על פנקייק מקמח תירס

איך להכין בלילה מושלמת למתכון פנקייק מקמח תירס?

כדי להכין בלילה מושלמת למתכון פנקייק מקמח תירס פשוט מערבבים היטב בקערה גדולה 1.5 כוסות קמח תירס, 1/4 כוס קמח אורז / טפיוקה או קמח אחר ללא גלוטן או קמח רגיל, 1 שקית אבקת אפיה, קורט מלח ו-2-3 כפות סוכר (או ממתיק אחר שאוהבים), מוסיפים 2 ביצים, 1 כוס חלב רגיל או צמחי, 1/4 כוס שמן וכפית תמצית וניל (לא חובה) וטורפים לכדי בלילה אחידה וסמיכה.

האם ניתן להחליף את הביצים במתכון פנקייק מקמח תירס בתחליף טבעוני?

ניתן להחליף את הביצים במתכון פנקייק מקמח תירס בתחליף טבעוני, למשל ב-2 בננות קטנות מעוכות.

האם אפשר להחליף את החלב בתחלף צמחי במתכון פנקייק מקמח תירס?

כן, אפשר להחליף את החלב בתחלף צמחי במתכון פנקייק מקמח תירס.

האם ניתן להכין פנקייק מקמח תירס ללא סוכר לגמרי?

כן, ניתן להכין פנקייק מקמח תירס ללא סוכר לגמרי, אבל הם יצאו תפלים. אפשר להחליף את הסוכר במייפל / סירופ אגבה או תחליפי סוכר אחרים.

כמה זמן לטגן כל פנקייק מקמח תירס על המחבת?

מטגנים כל פנקייק מקמח תירס על המחבת כ-3 דקות מכל צד או עד להזהבה יפה.

האם ניתן לאפות פנקייק מקמח תירס במקום לטגן?

לא מומלץ לאפות פנקייק מקמח תירס במקום לטגן. השם "פנקייק" עצמו נובע משיטת ההכנה שלו בטיגון במחבת.

האם ניתן להשתמש בשמן זית לטיגון פנקייק מקמח תירס?

כן, ניתן להשתמש בשמן זית לטיגון פנקייק מקמח תירס.

כמה פנקייקים מתקבלים במתכון פנקייק מקמח תירס?

במתכון פנקייק מקמח תירס מתקבלים 7-8 פנקייקים גדולים בקוטר כ-10 ס"מ.

האם צריך מנוחה לבלילה לפני טיגון פנקייק מקמח תירס?

אין צורך להשהות את הבלילה לפני טיגון פנקייק מקמח תירס.

האם ניתן להכין פנקייק מקמח תירס בלי אבקת אפייה?

לא ניתן להכין פנקייק עבה ואוורירי מקמח תירס בלי אבקת אפייה.

האם אפשר לטגן פנקייק מקמח תירס על מחבת רגילה אם אין מחבת פנקייקים?

כן, אפשר לטגן פנקייק מקמח תירס על מחבת רגילה אם אין מחבת פנקייקים. אפשר לייצר מעין חביתיות קטנות בעזרת כף ולטגן כמה בו זמנית.

אין תגובות למתכון זה
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג: