חיתוכיות קפה ואגוזים מתובלות
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
פינוק מתוחכם לאניני טעם – קוביות רכות של עוגה בטעמי קפה, הל וג'ינג'ר.
בשיתוף אוכל טוב, מאקו.
חומרים לתבנית בגודל 20X20 ס"מ.
הרכיבים:
- 100 גרם חמאה מומסת
- 100 גרם (1/2 כוס)
סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסיקרא עוד
- 100 גרם (1/2 כוס)
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 2 ביצים L
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כפיות קפה נמס
- 1/2 כפית הל טחון
- 1/4 כפית ג'ינג'ר יבש טחון
- 70 גרם (1/2 כוס)
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- 70 גרם (1/2 כוס)
קמח מלא
קמח מלאקרא עוד
- 1/2 כפית
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
- 100 גרם שקדים או אגוזים שאוהבים, קצוצים גס
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-170 מעלות.
-
מניחים בקערה חמאה, שני סוגי סוכר, ביצים, וניל, מלח, קפה, הל וג'ינג'ר וטורפים היטב עד שהתערובת מתאחדת.
-
מוסיפים לקערה את שני סוגי הקמח ואבקת אפייה ומערבבים לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים שקדים או אגוזים ומערבבים כך שיתפזרו בתערובת באופן אחיד.
-
יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ומשטחים יפה. אופים בתנור החם 20-25 דקות, עד שמתקבלת עוגה זהובה בעלת שוליים יציבים אך רכה מעט במרכזה.
-
מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר לטמפרטורת החדר. כשהעוגה קרה, חותכים לקוביות בגודל שאתם אוהבים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...5 (2)
מתכון לעוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולד
מתכון לעוגיות שיבולת שועל רכות ואווריריות משובצות בשוקולד צ'יפס ותותים טריים ומיובשים, שאפשר לכרסם בלי רגשי אשם! ככה זה... -
זמן הכנהעד שעתייםעוגות ועוגיותעוגות ו...5
בראוניז עם בצק עוגיות
בראוניז עם בצק עוגיות זה מתכון לברואניז פאדג'יים טעימים במיוחד משודרגים בבצק עוגיות שיחטפו מהצלחת לפני שיספיקו להתקרר. כ... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשים
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער זה מתכון מעולה למאפה אוורירי ותפוח במילוי מתקתק וקטיפתי עם תוספת פירות יער רעננים. כ...

קונדיטורית ובעלת הבלוג עוגיו.נט
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קמח מלא
קמח שנטחן מגרגרי חיטה על כל מרכיביהם: נבט, אנדוספרם וסובין. בקמח מלא אין מנפים את הסובין והנבט מהקמח. קמח מלא מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה יחסית לקמח לבן. ...

סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסי הוא סוכר בצבע חום זהבהב אשר מאופיין בגרגירים גדולים יחסית והומוגניים. לסוכר זה מרקם פריך ודביק והוא עשיר בארומה הודות למולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר) אשר עוטפת כל גרגיר וגר...

אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לילדיםמתכונים...5
עוגת שמרים עם קינמון טעימה, חמימה וקלה להכנה
עוגת שמרים עם קינמון – עוגה טעימה, חמימה וקלה להכנה שאפשר להגיש אחרי ארוחה או סתם לנשנש כשבא משהו מתוק. כדאי לנסות... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...5
עוגת גבינה בצורת משולש
עוגת גבינה ללא אפיה שהיא גם מאוד יפה וגם מאוד טעימה. כיף להכין אותה עם הילדים בבית והתוצאה מרהיבה – לעומת קלות ההכ...



