עוגת שושנים במילוי קינמון בזיגוג קרם לימון

הרכיבים:

• 500 גרם (1/2 3 כוסות)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 1 כף  שמרים יבשים בפחית
  

  שמרים יבשים בפחית

  קרא עוד
• 1/2 כוס (100 גרם)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 100 גרם חמאה
• 2 ביצים L
• 180 מ"ל (3/4 כוס) חלב
• 1/2 כפית מלח

למילוי:

• 160 גרם חמאה רכה
• 160 גרם  סוכר דמררה קלאסי
  

  סוכר דמררה קלאסי

  קרא עוד
• 2 כפות קינמון טחון
• 50 גרם (1/2 כוס) שבבי שקדים מולבנים (לא חובה)

להברשה:

• 1 ביצה טרופה עם מעט מים

לקרם לימון:

• 60 גרם (1/2 כוס)  אבקת סוכר
  

  אבקת סוכר

  קרא עוד
• 2 כפות מיץ לימון
• 2 כפות מים חמימים