בראוניז שוקולד, פיסטוק ומייפל

הרכיבים:

• 400 גרם חמאה חתוכה לקוביות
• 400 גרם 400 גרם שוקולד מריר 70%-60% מוצקי קקאו
• 300 גרם (1/4 1 כוס)  סוכר חום קלאסי
  

  סוכר חום קלאסי

  קרא עוד
• 50 מ"ל (2 1/2 כפות) סירופ מייפל
• 8 ביצים M
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 300 גרם (1 1/2 כוסות)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 100 גרם (1 כוס) פיסטוק קלוי גרוס גס או שבור
• 1/2 כפית מלח

לציפוי:

• 150 גרם שוקולד מריר 60-70%
• 200 גרם קרם פרש קנוי
• 50 גרם (2 1/2 כפות) סירופ מייפל
• 20 גרם (3 כפות) פיסטוקים קלויים שבורים