עוגיות שוקולד ממולאות מ-3 מרכיבים

צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: יעל מגן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 8 מנות
- סוג כשרות חלבי
עוגיות שוקולד ממולאות מ-3 מרכיבים זה מתכון פשוט ונהדר לעוגיות פריכות ונמסות בפה וכבר מהביס הראשון תתענגו על המילוי הנוזלי העשיר.
כדאי לנסות גם: עוגה קפואה של גלידת וניל עם שוקולד צ'יפס
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
למילוי:
- 8 כפיות גדושות ממרח שוקולד שאוהבים
לעוגיות:
- 200 גרם ממרח שוקולד שאוהבים
- 1 ביצה L
- 125 גרם
קמח תופח
קמח תופחקרא עוד
אופן ההכנה:
מניחים במרווחים על קרש מרופד בנייר אפייה 8 כפיות ממרח שוקולד ומקפיאים (אפשר ממרח חלבי או פרווה).
מערבבים בקערה את ממרח השוקולד והביצה. מוסיפים את הקמח ולשים לכדי בצק אחיד.
עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומקררים 30 דקות.
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
מחלקים את הבצק הקר ל-8 חלקים שווים ומכדררים. משטחים כל כדור בעזרת היידים, מניחים במרכז ממרח שוקולד קפוא וסוגרים מעליו את הבצק.
מסדרים את הכדורים במרווחים בתבנית ואופים 10 דקות בדיוק. מצננים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- לחם תמרים, אגוזים ותפוחים בדבש לחגי תשרישל יוגב ירוסקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- קינוח אישי של יוגורט ודבש עם רימוניםשל נעמה נויהאוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(10 מדרגים)
- פאי גבוה של תפוחים ואגסיםשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(10 מדרגים)
- קראמבל תפוח בדבששל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(4 מדרגים)

רובי מיכאל
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- פלפלים ממולאים של נוף עתאמנהשל נוף עתאמנה איסמעילקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(30 מדרגים)
- עוגת אגסים מתובלת עם קרם שוקולד לבןשל דור משהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(8 מדרגים)
- קאפקייקס דבש עם שוקולד וקרם לוטוסשל רות אוליברקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(4 מדרגים)
- פאי תפוחים עם קרם דבש לראש השנהשל ליאור משיחקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)