קדרה חגיגית של שוקי עוף עם אורז וירקות

הרכיבים:

לעוף ולמרינדה:

• 10 יחידות שוקי עוף
• 2 כפות דבש או סילאן
• 1 כף אבקת קארי
• מלח, פלפל שחור

לקדרה:

• 1 כוס  חומוס ענק
  

  חומוס ענק

  קרא עוד
• 2 כוסות  אורז בסמטי קלאסי
  

  אורז בסמטי קלאסי

  קרא עוד
• 1 בטטה מקולפת וחתוכה לקוביות
• 1 בצל קצוץ
• 2 גבעולי סלרי קצוצים
• 1 פלפל אדום חתוך לקוביות או לרצועות
• 1 פלפל כתום חתוך לקוביות או לרצועות
• 1 כף כמון טחון
• מלח, פלפל שחור
• 5 כוסות מים, ציר עוף או ציר בקר רותחים
• שמן לטיגון