עוגת גבינה נהדרת עם תותים וג'ל
תמונה: pixabay
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותחלבי
מתכון עוגת גבינה לחג השבועות – קלילה וטעימה ביותר וגם ההכנה קלה. ניתן לגוון כמו גם את הפירות – אפשר לשים כל פרי קיצי שמתחשק- משמשים משומרים בסירופ, אגסים, שזיפים ועוד. אם רוצים, ניתן להניח את העוגה האפויה על גבי תחתית מוכנה או תחתית עשויה מפירורי עוגיות או ביסקוויטים.
הרכיבים:
- 5 ביצים
- 1 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 2 כפות
קורנפלור
קורנפלורקרא עוד
- 3 כפות מיץ לימון
- 700 גרם גבינה לבנה 9% שומן
- 200 מ"ל שמנת חמוצה
ציפוי:
- 1 סלסלת תותים או פרי אחר, חתוכים לרבעים
- 1 חבילה להכנת ג'ל בטעם תות או אחר
אופן ההכנה:
- הקציפו את הביצים ואת הסוכר לקצף תפוח ובהיר- הקצפה מהירה במכשיר חשמלי.
- המיסו את הקורנפלור במיץ הלימון והוסיפו לקצף. ערבבו בזהירות. הוסיפו גם את הגבינה השמנת החמוצה.
- צקו לתבנית עגולה (רצוי במידה 26) משומנת היטב ואפו בחום של 150 מעלות עד התייצבות. לאחר חצי שעה, כבו התנור והניחו לעוגה להיאר בפנים עוד חצי שעה.
- קררו את העוגה במקרר לכמה שעות.
- סדרו את התותים יפה על העוגה. הכינו את הג'ל על פי ההוראות שעל הקופסה וצקו אותו על התותים. החזירו למקרר.
- נהדר להגשה עם קצפת מתוקה או גלידה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
- קראו עוד
קורנפלור
קורנפלור הוא עמילן תירס למאכל, המופק מגרעין נבט התירס והוא משמש לבישול ולאפייה. קונפלור משמש להסמכת תערובות, רטבים, מרקים וקינוחים. ...