מרק בצל בכיסוי גבינה
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי בינוני
- סוג כשרות חלבי
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
לא רק עוגות וקינוחים אלא גם מנות חמות יכולות להשתתף בחגיגה הלבנה של החג. זהו מרק טעים, משביע ומיוחד.
הרכיבים:
- 75 גרם חמאה
- 7 בצלים גדולים
- 2 כפות
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד - 6 כוסות מרק ירקות
- 1/4 כפית פלפל לבן
- מלח ופלפל שחור
- 6 פרוסות לחם לבן
- 9 כפות גבינת מוצרלה איכותית
- עלי פטרוזיליה לקישוט
אופן ההכנה:
-
חותכים את הבצלים לפרוסות דקות. ממיסים חמאה במחבת וכשהיא חמה, מוסיפים את פרוסות הבצל ומבשלים עד להבה נמוכה עד שהם נעשים שקופים.
-
מוסיפים את הקמח ומבשלים עד שהקמח מזהיב.
-
מוסיפים את המרק והפלפל הלבן. מתבלים במלח ופלפל שחור על פי הטעם.
-
בצלחת הגשה, מניחים 2 פרוסות לחם ויוצקים את המרק מעליהן. מניחים 3 כפות גבינת מוצרלה על המרק וממתינים כמה שניות עד שהגבינה נמסה.
-
מניחים עלה פטרוזיליה לקישוט ומגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובל
של מיכל אפשטייןמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(27 מדרגים) - מרק דגים תימנישל אבי ביטוןאורזזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4-5 מנות(26 מדרגים)
- מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קריםשל אולגה טוכשרמרקיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקל(28 מדרגים)
- מרק פטריות וגריסי פנינה לחורף חם ומשביעשל אולגה טוכשרמרקיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות3-4 מנות(26 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- מרק כרובית וחומוס קראנצישל אביאור ספירמרקיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-5 מנות(0 מדרגים)
- מרק תירס אסיאתי עם קרם קוקוס וכוסברה – ארוחה בקערה אחתשל רותם ליברזוןמרקיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(28 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות מרמת הגולןשל כנג' עטילהמרקיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(26 מדרגים)
