מאפינס גבינות וזיתים
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותחלבי
הרכיבים:
- 450 גרם (1/3 3 כוסות)
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- 300 מ"ל שמן
- 380 מ"ל חלב
- 150 גרם פרמזן מגורר
- 150 גרם גבינת גאודה מגוררת
- 15 גרם (2 כפות)
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
- 1 כפית פלפל שחור
- 9 ביצים
- 200 גרם זיתים שחורים מגולענים וקצוצים גס
- 200 גרם זיתים ירוקים מגולענים וקצוצים גס
- 3 כפות אורגנו טרי קצוץ גס
- 1 כף מלח

יוסי שטרית
שף ושופט ב"משחקי השף"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...
- קראו עוד
אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...
זה לא יותר מדי שמן?
השיבולבנה שלום, כפי שאת יכולה לראות בסרטון של המתכון, הבצק יחסית נוזלי ואוורירי, כך נראה שזו הכמות המדוייקת. בהצלחה!