קינוח מהיר של גבינה ופירות טריים
צילום: דרור עינב
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותחלבי
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 1 סלסילה של פירות טריים, חצויים או פרוסים (דובדבנים, תותים, שזיפים)
- 2 בננות בשלות, פרוסות
- 3 כפות
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד - 1 קופסא גבינת מסקרפונה
- 1 שקית
סוכר וניל
סוכר ונילקרא עוד
להגשה:
- 2 ביסקוויטים, מפוררים
- נשיקות מרנג קטנות, שבורות
- עלי נענע טריים
אופן ההכנה:
- מניחים את הפירות הפרוסים בקערה ומוסיפים כף סוכר. מערבבים ומניחים ל-10 דקות בטמפרטורת החדר.
- מערבבים את הגבינה עם הסוכר שנותר וסוכר וניל. מערבבים היטב, רצוי במזלג, עד שהסוכר מתמוסס והגבינה הופכת לאוורירית וקרמית.
- משטחים את הגבינה על צלחת (כמו שעושים עם חומוס) ומפזרים עליה את הפירות החתוכים עם המיצים שניקוו בקערה. מעטרים בפירורי ביסקוויטים או נשיקות ובעלי נענע טריים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
סוכר וניל
סוכר בטעם ובארומה של וניל, לשימוש באפיית עוגות, עוגיות ושאר מאפים מתוקים.
