סלט בריאות עם דגנים ותפוזים ברוטב דבש וחרדל
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
תמונה: וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
מצרכים לסלט:
- שקית
לקט חמישה דגנים
לקט חמישה דגניםקרא עוד
- 1/2 צרור עלי נענע קצוצים
- 1 פלפל צ`ילי אדום קצוץ
- 1/2 כוס חמוציות
- 1/2 1 תפוז מפולט
- 100 גר` אגוזי מלך קצוצים וקלויים על מחבת יבשה
מצרכים לרוטב:
- מיץ תפוזים מתפוז וחצי
- 2 כפות דבש
- 1/2 1 כף חרדל דיז'ון
- פלפל שחור גרוס
- מעט מלח
אופן ההכנה:
-
מרתיחים מים בסיר של 2 ליטר ומוסיפים את הדגנים. מבשלים 10 דקות, מסננים ושוטפים במים קרים לקרור מיידי.
-
מעבירים את הדגנים המקוררים לקערה גדולה ומוסיפים נענע קצוצה, פלפל צ`ילי קצוץ, חמוציות, ופלחי תפוז מפולטים וחצויים.
-
מכינים את הרוטב: בכלי שמתאים לבלנדר מוט שמים את כל המצרכים ומפעילים את הבלנדר עד שמקבלים רוטב חלק ואחיד. כשעה לפני ההגשה מוסיפים את הרוטב על הסלט, מערבבים היטב ומשהים לספיגת טעמים. לפני ההגשה מוסיפים את האגוזים הקלויים ומערבבים. מגישים בתוך חצאי תפוזים מרוקנים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עלי כרוב ממולאים באורז וחומוסשל אורלי פלאי ברונשטייןממולאיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(25 מדרגים)
- איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוסשל אסתי רותם ידידיהמתכוני בריאותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקל(43 מדרגים)
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

CooknBake
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- עדשים ירוקות מתכון: תבשיל מהיר עם ירקותשל רות אוליברמתכוני בריאותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(6 מדרגים)
- תבשיל עדשים שחורותשל יהונתן בורוביץ'מחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(4 מדרגים)
- סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידהשל צ'רלי פדידההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(12 מדרגים)
- סלט עדשים שחורותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנות(12 מדרגים)











