סלט חומוס וסלרי עם פלפל חריף
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 5 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: אסף אמברם, אוכל טוב מאקו
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
.
הרכיבים:
- 2 כוסות
חומוס
חומוסקרא עוד
- 1 ראש חסה ערבית, שטופה ויבשה, קרועה לפיסות
- 1 פלפל ירוק, חתוך לרצועות
- 4 גבעולי סלרי אמריקאי, פרוסים דק
לרוטב:
- 4 כפות לימון כבוש, קצוץ
- 4 כפות מיץ לימון טרי
- ½ כוס שמן זית
- ½ שן שום, כתושה
- ½ פלפל חריף אדום, פרוס דק
- מלח, פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
-
מבשלים את גרגרי חומוס "סוגת" ע"פ הוראות יצרן.
-
מניחים בצנצנת בעלת מכסה את כל חומרי הרוטב. סוגרים היטב בעזרת המכסה ומנערים עד שמתקבל רוטב אחיד.
-
מניחים את קערי החסה בקערה גדולה יחד עם הירקות וגרגירי החומוס המבושלים. יוצקים מעל את הרוטב המוכן ומערבבים בעדינות, רצוי בעזרת הידיים. מגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק ירקות חורפי עם גרגירי חומוס
כשבחוץ קר וגשום, אין דבר מנחם יותר מקערה מהבילה וסמיכה. אם אתם מחפשים מרק עדשים מתכון מנצח וקל להכנה, הכנו עבורכם אוסף ש...
אין תגובות למתכון זה

איילת לטוביץ'
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >> -
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט נבטים, ירקות, גרעיני חמנייה ודלעת
השילוב של גרעינים עם ירקות ונבטים, הוא לא רק בריא ביותר אלא גם טעים להפליא. מליחות משולבת עם מתקתקות. שעועית מש מונבטת ה...



