סלט חומוס וסלרי עם פלפל חריף
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 5 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: אסף אמברם, אוכל טוב מאקו
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
.
הרכיבים:
- 2 כוסות
חומוס
חומוסקרא עוד
- 1 ראש חסה ערבית, שטופה ויבשה, קרועה לפיסות
- 1 פלפל ירוק, חתוך לרצועות
- 4 גבעולי סלרי אמריקאי, פרוסים דק
לרוטב:
- 4 כפות לימון כבוש, קצוץ
- 4 כפות מיץ לימון טרי
- ½ כוס שמן זית
- ½ שן שום, כתושה
- ½ פלפל חריף אדום, פרוס דק
- מלח, פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
-
מבשלים את גרגרי חומוס "סוגת" ע"פ הוראות יצרן.
-
מניחים בצנצנת בעלת מכסה את כל חומרי הרוטב. סוגרים היטב בעזרת המכסה ומנערים עד שמתקבל רוטב אחיד.
-
מניחים את קערי החסה בקערה גדולה יחד עם הירקות וגרגירי החומוס המבושלים. יוצקים מעל את הרוטב המוכן ומערבבים בעדינות, רצוי בעזרת הידיים. מגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5
עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני בריאותמתכוני ...3 (15)
איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוס
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. גרגרי חומוס הם בסיס נהדר לסלטים ותבשילי חג עשירים (לאוכלי קטניות). כדי להשלים את המנה העיק... -
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (31)
איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)
מתכון קל ופשוט להכנת כוסמת רכה וטעימה, שתשדרג כל מנה – מתבשילים חורפיים ועד סלטים בריאים עכשיו אחרי שאתם יודעים איך להכי...
אין תגובות למתכון זה

איילת לטוביץ'



