דלג אל תוכן ראשי

טנזיה של פירות יבשים מקורמלים על קוסקוס מלא

סמדי בומבה
ציון 4
(6 מדרגים)
דרגו את המתכון
  • זמן הכנה: 10 דקות
  • זמן בישול: 35 דקות
  • זמן כולל: 45 דקות
  • רמת קושי: קל
  • סוג כשרות פרווה
  • טבעוני

כל מה שרצית לדעת על טנזיה של פירות יבשים מקורמלים על קוסקוס מלא

האם ניתן להחליף את הקוסקוס המלא בקוסקוס רגיל למתכון טנזיה?

כן, ניתן להחליף את הקוסקוס המלא בקוסקוס רגיל למתכון טנזיה.

מה עושים אם הפירות המיובשים בטנזיה מתקשים בבישול?

אם הפירות המיובשים בטנזיה מתקשים בבישול אפשר להוסיף עוד קצת מים ולכסות את הסיר.

איזה מחבת מתאימה להכנת טנזיה?

להכנת טנזיה מתאימה מחבת או סיר רחב ונמוך עם תחתית עבה.

האם אפשר להשתמש בפירות יבשים אחרים לטנזיה כמו תמרים או חמוציות?

להכנת טנזיה אפשר להשתמש בכל פירות יבשים שאוהבים.

איך אפשר להפוך את הטנזיה לפיקנטית יותר?

כדי להפוך את הטנזיה לפיקנטית יותר מוסיפים למרכיבים צ'ילי גרוס, פפריקה חריפה או פלפל חריף טרי קצוץ, לפי הטעם.

האם ניתן להכין את הקוסקוס לטנזיה מראש ולאחסן במקרר?

כן, ניתן להכין את הקוסקוס לטנזיה מראש ולאחסן במקרר.

האם ניתן להכין טנזיה ללא שמן בכלל?

כן, ניתן להכין טנזיה ללא שמן בכלל: מתחילים לטגן את הבצל במחבת או סיר יבש וחם, מוסיפים מעט מים ומקרמלים את הבצל תוך כדי ערבוב. לאחר מכן מוסיפים את הפירות היבשים, התבלינים ואת המים.

איך מקבלים קוסקוס מלא רך ואוורירי לטנזיה?

כדי לקבל קוסקוס מלא רך ואוורירי לטנזיה, מכינים אותו בהתאם להוראות היצרן על גבי האריזה ומאווררים בעזרת מזלג.

האם אפשר להכין את הטנזיה מראש ולחמם לפני ההגשה?

כן, אפשר להכין את הטנזיה מראש ולחמם לפני ההגשה.

מה אפשר לשים בטנזיה במקום סילאן אם אין בבית?

אם אין סילאן בבית אפשר להוסיף לטנזיה סירופ מייפל או דיבס (דבש ענבים).

תגובות (3)
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:
עופרה

מדהים תודה, אין עלייך חג שמחויבורכו ידייך🙌💖

השיבו
סוגת

תודה רבה!

נעמה מאופקים

סבתא רחל הייתה משמיטה את הבצל! מטגנת אגוזי מלך, פקאן, שקדים לבנים פרוסים, שבבי שקדים,פיסטוקים קלופים (תוספת שלי). צימוקים חמוציות (תוספת שלי) משרה במים רותחים ומוסיפה בסוף למחבת עם הפיצוחים. מערבבת את הקוסקוס עם הפירות היבשים ו- שליש כוס שמן, כורכום, סוכר וקינמון. את שארית הסוכר ספוג השמן בתחתית הכוס מפזרת מעל. הכל נכנס לתנור בחום של 100 מעלות ל עשרים דקות . עד שנוצר קראסט למעלה.

השיבו