סלט קפרזה על לקט איטלקי
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
הרכיבים:
-
לקט איטלקי
לקט איטלקיקרא עוד - 4 עגבניות בינוניות
- 3 כדורי מוצרלה גדולים
- 1 צרור בזיליקום טרי
- רבע כוס שמן זית
- מלח, פלפל שחור גרוס טרי
אופן ההכנה:
-
מכינים את הלקט האיטלקי לפי הוראות יצרן.
-
מסדרים את הלקט האיטלקי על צלחת הגשה ומקררים לטמפ' החדר.
-
חותכים את העגבניות לרבעים ומניחים על הלקט האיטלקי.
-
קורעים בידיים את המוצרלה לחתיכות גסות ומסדרים ליד העגבניות.
-
קוצצים את הבזיליקום ומפזרים מעל.
-
מתבלים במלח ופלפל ומזלפים שמן זית.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- ריזוטו גריסי שיבולת שועל ונבטוטים
של יובן בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים) - טאטאקי פורל עם אורז סושישל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- קינואה עם קארי ביצים קשותשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- סלט שעועית מש ופטל עם פילה דג צרובשל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
אבי ביטון
שף קייטרינג "מזל טלה" ומגיש תכניות בישול
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- תבשיל פריקה ונתחי דגשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
