סלט טבולה עם מלפפונים וזיתים
![](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2022/12/Nimrod_Genisher_2963-720x480.jpg)
צילום: נמרוד גנישר; סטיילינג - גיל אטלן
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:6-8 מנות
- קלוריות למנה-1
- סוג כשרותפרווה
סלט טבולה עם מלפפונים וזיתים זה מתכון משודרג לסלט ים תיכוני קליל, בריא ומרענן שתהנו ממנו וישביע אתכם בלי יסורי מצפון על הקלוריות.
כדאי לנסות גם: סלט טבולה עם בורגול
בשיתוף עם האתר פודי.
הרכיבים:
לסלט
- 2 כוסות
בורגול
בורגולקרא עוד
- 1 כוס
עדשים שחורות בלוגה
עדשים שחורות בלוגהקרא עוד
- 2 מלפפונים חתוכים לקוביות קטנות
- 2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות
- 4 גבעולי בצל ירוק חתוכים דק
- 1/2 צרור עלי פטרוזיליה קצוצים
- 1/4 צרור עלי נענע קצוצים
- 1/2 כוס זיתים ירוקים מגולענים קצוצים
לרוטב
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- מלח לפי הטעם
- 1/2 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
- מכינים את הבורגול והעדשים: מביאים לרתיחה מים בשני סירים נפרדים ומבשלים בסיר אחד את הבורגול ובשני את העדשים השחורות 10-15 דקות או עד שהבורגול והעדשים מתרככים. מסננים ומצננים לטמפרטורת החדר.
- מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב.
- מערבבים בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט, כולל הבורגול והעדשים, יוצקים מעל את הרוטב, מערבבים שוב ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- חלת מפתח מסולסלתשל בתיה שורקקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- סלמון אפוי על אורז וערמוניםשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- פלפל שושקה ממולא באורז ורוטב עגבניות צרובותשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
![רחלי קרוט](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2019/12/Raheli-bw-150x150.png)
רחלי קרוט
בעלת הבלוג "קרוטית"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
![עדשים שחורות בלוגה עדשים שחורות בלוגה](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/06/black-lentils.webp)
עדשים שחורות בלוגה
קטנות בגודלן, סגלגלות בצורתן ובעלות צבע וטעם עמוק. ככל סוגי העדשים בפרט והקטניות בכלל, העדשים השחורות מעניקות לנו אוצר שלם של בריאות – חלבון צמחי, סיבים, מינרלים וויטמינים. ניתן לבשל ע...
![בורגול בורגול](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/bulgur.webp)
בורגול
שייך למשפחת הדגנים ועשוי מחיטה מלאה ומנוקה, הנגרסת לאחר בישול וייבוש בתנורים מיוחדים. בורגול עשיר בוויטמנים מקבוצת B וכן במינרלים כגון סידן וברזל. נפוץ בשימוש בסלטים, ממולאים ותבשילים וכתוספ...
מתכונים נוספים
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- עוגת גבינה בחושה בציפוי לימונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגת אורז עם גזר, צימוקים וקימלשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)