פילאף בורגול עם משמשים, אננס, צימוקים וכוסברה
![](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/08/unspecified-720x480.jpg)
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותפרווה
מאכל מיוחד וטעים ביותר המתאים לטו' בשבט ועשוי מבורגול סוגת – כה קל להכנה, כה בריא וכה טעים! הפתיעו את האורחים שלכם בחג הקרב.
הרכיבים:
- 1/2 כוס בצל, קצוץ
- 1 כוס
בורגול
בורגולקרא עוד
- 1/2 1 כוסות מים
- 1/4 כוס משמש מיובש, קצוץ
- 3 כפות צימוקים כהים
- 3 כפות אננס משומר עם 2 כפות מהסירופ
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית פלפל שחור
- 1/2 כוס עלי כוסברה קצוצים
- 1/4 כוס גזר מגורר
- עלי כוסברה שלמים לקישוט
אופן ההכנה:
- להשרות את הבורגול בכוס וחצי מים רותחים כשעה.
- במחבת טגנו את הבצל בשמן זית במחבת גדולה על אש בינונית תוך בחישה למשך 5 דקות.
- הוסיפו פלפל שחור ואת הפירות היבשים וטגנו תוך ערבוב עוד כמה דקות תוך בחישה.
- דאגו שהבורגול סחוט היטב מנוזלים והוסיפו למחבת. ערבבו.
- הוסיפו את האננס, הסירופ והגזר עם כפית מלח והמשיכו לבשל תוך ערבוב.
- הסירו מהאש והוסיפו את הכוסברה.
- הגישו בקישוט של עלי כוסברה שלמים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- חלת מפתח מסולסלתשל בתיה שורקקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- סלמון אפוי על אורז וערמוניםשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- פלפל שושקה ממולא באורז ורוטב עגבניות צרובותשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- עוגת גבינה בחושה בציפוי לימונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגת אורז עם גזר, צימוקים וקימלשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)