אורז אפוי עם פטה ועגבניות שרי

הרכיבים:

לאורז

• 1 כפית שמן
• 1 כוס  אורז פרסי קלאסי
  

  אורז פרסי קלאסי

  קרא עוד
• 2 כוסות מים רותחים
• מעט מלח

לפטה ועגבניות

• 30 עגבניות שרי אדומות (אפשר 2-3 אשכולות)
• 200 גרם גבינת פטה בקוביה
• 3 כפות שמן זית
• 2 שיני שום כתושות
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• קורט שבבי צ’ילי יבשים (לא חובה)
• 1/2 כפית אורגנו יבש
• חופן עלי בזיליקום / פטרוזיליה / כוסברה / שמיר קצוצים – בהתאם לטעם אישי