פנקייק אפוי בתבנית שקעים
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
חומרים ל-24-12 פנקייקים (דקים או עבים):
- 1 כוס חלב
- 1 ביצה גדולה
- 2 כפות חמאה מומסת (לא חמה)
- 3 כפות
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1 שקית
סוכר וניל
סוכר ונילקרא עוד
- 1 כוס
קמח עוגות
קמח עוגותקרא עוד
- 1 כפית
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
להגשה:
- מייפל, סילאן או אבקת סוכר
אופן ההכנה:
-
מניחים תבנית שקעים אחת או שתיים בתנור ומחממים אותו ל-180 מעלות. אם אופים פנקייקים עבים אפשר להשתמש בתבנית אחת. אם אופים בשתי תבניות במקביל, מפעילים את התנור על מצב טורבו.
-
מניחים בקערה חלב, ביצה, חמאה ושני סוגי סוכר וטורפים היטב במטרפה עד לאיחוד. מוסיפים קמח ואבקת אפייה וממשיכים לערבב רק עד לקבלת תערובת אחידה (להימנע מערבוב יתר). מעבירים לבקבוק לחיץ או מד-ליטר או כל כלי אחר שיהיה לכם נוח למזוג ממנו את התערובת לתבנית.
-
עובדים בזריזות: מוציאים מהתנור בזהירות את התבנית החמה ומשמנים את השקעים היטב. יוצקים מהתערובת לכל שקע ומחזירים מיד לתנור. אופים 12-15 דקות או עד שהפנקייקים מזהיבים ומתייצבים. מחלצים מהתבנית ומגישים עם מייפל, סילאן או אבקת סוכר.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים טבעונייםמתכונים...5
זלביה – סופגניה במילוי ריבה
זלביה – סופגניה במילוי ריבה מהמטבח התימני, זה מתכון מעולה שכדאי לנסות בחנוכה אם טרם ניסיתם: סופגניה אוורירית ומתוקה שמכי... -
זמן הכנהמהירמתכונים ב10 דקותמתכונים...5
לביבות גבינה ושוקולד צ׳יפס
לביבות גבינה ושוקולד צ׳יפס זה מתכון מעולה, טעים, זריז וקל להכנה, של לביבות שאפשר להגיש בשבועות, חנוכה או בכל סופ"ש... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
חומוס זריז תוצרת בית עם בשר
חומוס זריז תוצרת בית עם בשר זו ארוחת צהרים, ערב או ארוחת שבת מושלמת, טעימה ומזינה, שמכינים בזריזות ובקלי קלות בבית ומפתי...

בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קמח עוגות
קמח זה נטחן מחיטה רכה. רמות הגלוטן והחלבון בקמח זה הנמוכות ביותר. מתאים במיוחד לעוגות בחושות ובצקי בלילה (פנקייק למשל). בשימוש בקמח זה כדאי להקטין את כמות הנוזלים במתכון (שומן ומים). הקמח מש...

סוכר וניל
סוכר בטעם ובארומה של וניל, לשימוש באפיית עוגות, עוגיות ושאר מאפים מתוקים.

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...

אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
עוגת סטיקי רייס וקוקוס
עוגת סטיקי רייס וקוקוס זו מעין דייסת אורז מתקתקה וריחנית שהופכת לפודינג אחרי האפייה. אפשר לקנות שבבי קוקוס זהובים או לקל... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לילדיםמתכונים...5
עוגת שמרים עם קינמון טעימה, חמימה וקלה להכנה
עוגת שמרים עם קינמון – עוגה טעימה, חמימה וקלה להכנה שאפשר להגיש אחרי ארוחה או סתם לנשנש כשבא משהו מתוק. כדאי לנסות...



