פודינג אפוי של שוקולד ובננות
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות חלבי
הרכיבים:
- 1 כוס שיבולת שועל
- 3 כוסות חלב
- 1/2 כוס
סוכר חום קלאסי
סוכר חום קלאסיקרא עוד
- 1/2 זרעים מחצי מקל וניל (או 1/2 כפית תמצית וניל)
- קורט מלח
- 2 בננות, פרוסות לעובי 1 ס״מ
- 100 גרם שוקולד מריר, קצוץ גס
- 100 גרם אגוזי פקאן, קצוצים גס
- מעט חמאה רכה לשימון התבנית + סוכר לפיזור
- 2 כפות
סוכר חום קלאסי
סוכר חום קלאסיקרא עוד
אופן ההכנה:
-
מחממים בסיר מעל להבה בינונית שיבולת שועל, חלב, סוכר, וניל ומלח ומבשלים במשך כ-5 דקות, עד לקבלת דייסה סמיכה. מסירים מהאש, מעבירים למקרר ומניחים להצטנן לחלוטין.
-
מחממים תנור לטמפרטורה של 170 מעלות. משמנים בחמאה תבנית פיירקס בינונית ומפזרים מעט סוכר.
-
מוסיפים לדייסה הקרה בננות, שוקולד ואגוזים ומערבבים היטב. יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים בתנור החם כחצי שעה.
-
מפזרים סוכר חום על המאפה ומקרמלים בעזרת ברנר או בתנור בחום גבוה על מצב גריל. מגישים חם עם גלידה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...5 (2)
מתכון לעוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולד
מתכון לעוגיות שיבולת שועל רכות ואווריריות משובצות בשוקולד צ'יפס ותותים טריים ומיובשים, שאפשר לכרסם בלי רגשי אשם! ככה זה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5 (6)
אורז פרסי חגיגי עם תפוחי אדמה (תהדיג)
רותם ליברזון, אשפית הבישול הפרסי, מלמדת שלב אחרי שלב איך מכינים עוגת אורז חגיגית עם תחתית תפוחי אדמה פריכים לראש השנה או... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני וידאומתכוני ...2 (60)
עוגיות טחינה
עוגיות טחינה טעימות במיוחד! מתכון מנצח של הקונדיטור מיקי שמו עוגיות טחינה הן העוגיות הפופולריות ביותר בקרב הישראלים. הקו...

סבינה ולדמן
שפית ויועצת קולינארית
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםהמתכונים המוביליםהמתכוני...5 (1)
מרק עדשים כתומות ובטטה
מרק כתום חורפי של בטטה עם עדשים כתומות מתכון למרק עדשים כתומות ובטטה – מושלם לחורף, טבעוני, מזין, משביע וטעים במיו... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
כרוב ממולא בשר טחון ואורז
צפו בסרטון ההדגמה כדי ללמוד איך מכינים בבית כרוב ממולא מעולה! אינס מכינה כרוב במילוי אורז ובשר טחון ברוטב מתקתק, שאופים...




רוצה לומר לך סבינה תודה על מתכון קל וטעים מאדדד.. רק בעיונת קטנה כשמחממים מנה ואח"כ מפזרים את אבקת הסוכר..האבקה מיד נמסה גורם לכך שהמנה מאבדת מהנראות שלה.
השיבושאלה ..מגישים חם או קר?
השיבופנינה שלום, כפי שמצוין במתכון, מומלץ להגיש חם. בהצלחה!