תבשיל אסייתי עם טופו

הרכיבים:

• 1 אריזה  אורז לבן, אורז אדום וכוסמת
  

  אורז לבן, אורז אדום וכוסמת

  קרא עוד
• 3 כוסות מים
• 1 כפית מלח
• 1 חבילה / כ-300 גרם טופו, חתוך לקוביות
• ½ כפית שמן שומשום כהה

רוטב:

• 1/3 כוס מים
• 1/3 כוס רוטב סויה
• ½ 1 כפיות ג'ינג'ר טרי מגורר
• 1 שן שום כתושה
• 2 כפות סילאן או סוכר
• פלפל שחור גרוס

ירקות:

• ½ 1 כפיות שמן קנולה
• 2 בצלים ירוקים, חתוכים על אלכסון לפיסות 3 ס"מ
• 150 גרם פטריות שמפיניון או שיטאקי טריות פרוסות
• ½ כוס תירס קפוא, מופשר
• ½ כוס אפונה קפואה, מופשרת
• חופן נבטים סיניים

לקישוט:

• כוסברה קצוצה, שומשום או אגוזי קשיו קלויים