כעכים של שקדים ופולי קקאו
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
עוגיות פריכות במתיקות קלה, ללא קמח חיטה, מתאימות לפסח.
הרכיבים:
ל-20 עוגיות בקוטר של 10 ס"מ:
אופן ההכנה:
-
מניחים בקערת המיקסר חמאה, סוכר, מלח ותמצית וניל ומעבדים בעזרת וו גיטרה במהירות בינונית במשך כ-2 דקות, עד שנוצר קרם חלק.
-
ממשיכים להפעיל את המיקסר, מוסיפים את הביצה ומערבלים עד שהיא נטמעת בתערובת. עוצרים את הפעולה, מוסיפים שקדים, קורנפלור ופולי קקאו ומעבדים 1/2 דקה נוספת, עד שמתקבל בצק אחיד. מעבירים לשק זילוף עם חתך בקצה או עם צנטר עגול.
-
מחממים תנור ל-170 מעלות.
-
מרפדים תבנית בנייר אפייה ומזלפים עליה טבעות מהבצק. אופים בתנור החם כ-20-25 דקות עד שהעוגיות זהובות קלות.
-
מניחים להתקרר בטמפרטורת החדר, כך שיקבלו מרקם פריך. שומרים בקופסא אטומה עד שבוע.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (2)פשטידת ברוקולי
החומרים במתכון מתאימים לתבנית בקוטר 24 ס"מ: פשטידה מהירה היא הפתרון האולטימטיבי לארוחת ערב ספונטנית. כל מה שצריך זה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5מרק עוף ואורז יווני
מרק עוף ואורז יווני כשר לפסח זו מנה חגיגית וטעימה שיכולה לככב בליל הסדר או לשמש ארוחת צהרים או ערב מזינה ומשביעה בכל יום...

קונדיטורית ומעצבת עוגות עם בצק סוכר
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...

קורנפלור
קורנפלור הוא עמילן תירס למאכל, המופק מגרעין נבט התירס והוא משמש לבישול ולאפייה. קונפלור משמש להסמכת תערובות, רטבים, מרקים וקינוחים. ...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פשטידת תירס וכרובית
פשטידת תירס וכרובית זה מאפה טעים, משביע ופשוט להכנה תוצרת בית בו טעמו המתקתק של התירס מחמיא לטעמה של הכרובית. כדאי לנסות... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשים
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער זה מתכון מעולה למאפה אוורירי ותפוח במילוי מתקתק וקטיפתי עם תוספת פירות יער רעננים. ה...



