ספגטי עגבניות מיובשות וזיתים ב-10 דקות
- זמן הכנה 10 דקות
- זמן בישול 10 דקות
- זמן כולל 20 דקות
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מנת פסטה נהדרת ועשירת טעמים שמכינים תוך כמה דקות! הטעם העמוק מגיע מהרכיבים – זיתי קלמטה מלוחים ועסיסיים ועגבניות מיובשות מתוקות-חמוצות
מחפשים עוד ארוחות מהירות? קבלו מתכון מעולה למוקפץ
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 1 חבילה (500 גרם) ספגטי
- 5 כפות שמן זית
- 3 שיני שום פרוסות דק
- 1 צ'ילי אדום פרוס דק
- 1/2 כוס זיתי קלמטה מגולענים
- 1 כוס עגבניות מיובשות בשמן, קצוצות דק
- קליפה מגוררת מלימון שלם
- מלח, פלפל שחור גרוס
- 1 פחית (לא חובה)
תירס בשימורים
תירס בשימוריםקרא עוד
אופן ההכנה:
-
מרתיחים בסיר גדול שפע מים מומלחים ומבשלים את הספגטי לדרגת אל-דנטה לפי ההוראות שעל האריזה.
-
יוצקים שמן זית למחבת גדולה ומוסיפים שום וצ'ילי. מחממים מעל להבה בינונית כדקה, עד שעולה ריח. מוסיפים פטרוזיליה ומסירים מהאש.
-
מוסיפים למחבת זיתים ועגבניות מיובשות ומערבבים. אם רוצים, מסננים את התירס וגם מוסיפים למחבת.
-
מעבירים במלקחיים את הפסטה מהסיר אל המחבת (אל תסננו יותר מדי, אנחנו רוצים שחלק מהנוזלים ייכנסו לרוטב), מתבלים במלח ובפלפל ומערבבים היטב.
-
מפזרים מעל קליפת לימון מגוררת ומגישים.
כל מה שרצית לדעת על ספגטי עגבניות מיובשות וזיתים ב-10 דקות
| מה כמות הספגטי הנדרשת למנה של ספגטי עגבניות וזיתים? |
למנה של ספגטי עגבניות וזיתים נדרשת חבילה של ספגטי.
| כמה זמן לבשל את הפסטה כדי שתהיה אל-דנטה? |
כדי שפסטה יבשה תהיה אל-דנטה יש לבשל אותה כ-7 דקות ברתיחה חזקה.
| איזה סוג זיתים מומלץ לספגטי עגבניות? |
אפשר להוסיף לספגטי עגבניות כל סוג של זיתים מגולענים. הכי יתאימו זיתי קלמטה.
| האם ניתן להשתמש בעגבניות טריות בספגטי עגבניות? |
כן, ניתן להשתמש בעגבניות טריות בספגטי עגבניות.
| האם ניתן להכין ספגטי עגבניות ללא גלוטן עם פסטה מקמח אורז או חומוס? |
כן, אפשר להכין ספגטי עגבניות ללא גלוטן עם פסטה מקמח אורז או חומוס.
| האם אפשר להוסיף לספגטי עגבניות ירקות אחרים? |
בהחלט, אפשר להוסיף לספגטי עגבניות ירקות אחרים כגון קוביות סלאי, גזר, בטטה או אפילו פטריות.
| האם ספגטי עגבניות מתאים להכנה מראש ולחימום מאוחר יותר? |
כן, ספגטי עגבניות מתאים להכנה מראש ולחימום מאוחר יותר.
| האם ניתן להוסיף גבינת פרמזן מגוררת או גבינה טבעונית לספגטי עגבניות? |
אפשר ואף מומלץ להוסיף גבינת פרמזן מגוררת או גבינה טבעונית לספגטי עגבניות.
| האם אפשר להחליף את גרידת הלימון בספגטי עגבניות במיץ לימון? |
בעיקרון אפשר להחליף את גרידת הלימון בספגטי עגבניות במיץ לימון, אבל אפשר גם לוותר על התוספת הזו.
| כמה זמן לוקח להכין ספגטי עגבניות? |
ספגטי עגבניות לוקח להכין כ-10 דקות.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגיות טחינה עם שקדים של דניאל עמית- הכי קלות ומהירות
של דניאל עמיתמתכונים ב10 דקותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות20 עוגיות מנות(24 מדרגים) - סלט טונה ותירס מקסיקנישל בן שימתכוני שעועיתזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-4 מנות(28 מדרגים)
- סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענןשל רותם ליברזוןמתכוני בריאותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(28 מדרגים)
- פנקייק קוטג' רך וטעים – מתכון קל להכנה עם קמח תופחשל מערכת סוגתמתכונים ב10 דקותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות8-10 מנות(25 מדרגים)
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- לביבות גבינה ושוקולד צ׳יפסשל אביאור ספירמתכונים ב10 דקותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(26 מדרגים)
- פתיתים וברוקולי ברוטב צ׳דרשל אביאור ספירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(24 מדרגים)
- לביבות תירס זריזותשל רחלי קרוטמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות8 מנות(24 מדרגים)
- עוגיות טחינה מקמח מלאשל עז תלםמתכונים ב10 דקותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמותכ- 25 עוגיות מנות(23 מדרגים)
