אורז מוקפץ עם בשר טחון וירקות

הרכיבים:

• 2 כוסות  אורז פרסי קלאסי
  

  אורז פרסי קלאסי

  קרא עוד
• 4 כפות שמן תירס
• 300 גרם בשר טחון (הודו או עוף)
• 4 כפות סויה
• 1 כף מירין
• 1 כף ג'ינג'ר טרי קצוץ דק
• 3 שיני שום קצוצות
• 4 בצלי שאלוט פרוסים
• 1 פלפל צ'ילי קצוץ
• 1 פלפל אדום קצוץ
• 2 קישואים קצוצים
• 2 גזרים קלופים וקצוצים
• 4\1 כרוב סגול קצוץ
• 1 כוס אפונה קפואה
• בצל ירוק קצוץ, להגשה