עוגת לחמניות כוסמין מושלמת בהחלט – קמח כוסמין לבן

הרכיבים:

• 1 ק"ג  קמח כוסמין לבן
  

  קמח כוסמין לבן

  קרא עוד

• 630-680 (21/8-21/3 כוסות) גרם מים צוננים

• 20-30 גרם | כף שמרים טריים | שמרים יבשים

• 2 כפות סוכר קנים או דמררה

• 120 מ״ל (1/2 כוס) שמן זית כתית

• 1 כף מלח דק

לפני האפייה:

• מעט שמן זית להברשה ומלח גס לפיזור

להברשה אחרי האפייה:

• 120 מ״ל (1/2 כוס) שמן זית עדין

• 10 שיני שום כתושות

• עלי זעתר