עוגיית השוקולד צ׳יפס הכי גדולה בעולם
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 72 מנות
- סוג כשרות חלבי
הרכיבים:
- 4 כוסות (560 גרם)
קמח כוסמין לבן תופח
קמח כוסמין לבן תופחקרא עוד
- 1 כפית אבקת סודה לשתייה
- ¾ כפית מלח
- 300 גרם חמאה
- ½1 כוסות
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1 כוס
סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסיקרא עוד
- 2 ביצים
- 1 כוס שוקולד צ׳יפס/ 200 גרם שוקולד מריר קצוץ דק
- + עוד 150 גרם שוקולד לקישוט
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-180 ומרפדים תבנית תנור גדולה (35×43) בנייר אפייה. עדיף לבחור תבנית בעלת מעט עומק.
-
בקערה גדולה שמים קמח, אבקת הסודה לשתייה ומלח ומערבבים היטב.
-
בקערת מיקסר עם וו גיטרה מקרימים את החמאה עם הסוכרים, לפחות 3 דקות במהירות בינונית. כדאי לעצור מדי פעם את פעולת המיקסר ובעזרת מרית להוסיף למרכז את הבלילה שנדבקת לשולי הקערה.
-
מוסיפים את הביצים אחת אחרי השניה. מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים רק עד שהוא נטמע.
-
מוסיפים את השוקולד צ׳יפס, מערבבים עד שהבלילה אחידה ולא יותר.
-
מעבירים את הבצק לתבנית ובידיים רטובות משטחים אותו באופן אחיד על כל התבנית. הקפידו ליצור גובה אחיד כדי שהאפייה תהיה אחידה.
-
מפזרים קוביות שוקולד לקישוט למעלה.
-
אופים 40-45 דקות עד להזהבה במרכז והשחמה בקצוות (הקצוות יהיו יותר פריכים).
-
מצננים לחלוטין לטמפרטורת החדר, מעבירים את נייר האפייה לקרש חיתוך גדול וחותכים לקוביות בעזרת סכין גדולה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים טבעונייםמתכונים...5זלביה – סופגניה במילוי ריבה
זלביה – סופגניה במילוי ריבה מהמטבח התימני, זה מתכון מעולה שכדאי לנסות בחנוכה אם טרם ניסיתם: סופגניה אוורירית ומתוקה שמכי... -
זמן הכנהמהירמתכונים ב10 דקותמתכונים...5
לביבות גבינה ושוקולד צ׳יפס
לביבות גבינה ושוקולד צ׳יפס זה מתכון מעולה, טעים, זריז וקל להכנה, של לביבות שאפשר להגיש בשבועות, חנוכה או בכל סופ"ש... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
חומוס זריז תוצרת בית עם בשר
חומוס זריז תוצרת בית עם בשר זו ארוחת צהרים, ערב או ארוחת שבת מושלמת, טעימה ומזינה, שמכינים בזריזות ובקלי קלות בבית ומפתי...
בעלת הבלוג "אז מה את עושה כל היום?"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
עוגת סטיקי רייס וקוקוס
עוגת סטיקי רייס וקוקוס זו מעין דייסת אורז מתקתקה וריחנית שהופכת לפודינג אחרי האפייה. אפשר לקנות שבבי קוקוס זהובים או לקל... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לילדיםמתכונים...5
עוגת שמרים עם קינמון טעימה, חמימה וקלה להכנה
עוגת שמרים עם קינמון – עוגה טעימה, חמימה וקלה להכנה שאפשר להגיש אחרי ארוחה או סתם לנשנש כשבא משהו מתוק. כדאי לנסות...
כמה אפיה שמים בקמח רגיל
השיבוהי רחל. הכלל הוא כפית אבקת אפייה על כל כוס קמח רגיל.
נראה טעים שווה לנסות
השיבותודה רבה!