תגליות חדשות על קינואה

צמח הקינואה. תמונה: pixabay

מעניין לדעת שהקינואה נצרכה על ידי בני האינקה כמזון המגביר את האנרגיה של הלוחמים. לא רק שקינואה היא דגן עשיר בחלבון אלא שהחלבון הזה הוא מחלבון מלא, כלומר כולל את כל תשעת חומצות האמינו להן הגוף זקוק.

קינואה

עשירה בחומצה האמינית ליזין, ההכרחית לגדילת ותיקון רקמות. אם אין זה מספיק, הקינואה היא מקור טוב לברזל, מגנזיום, נחושת ועוד מינרלים. תגליות חדשות מראות שהקינואה יכולה לעזור לאנשים הסובלים ממיגרנות.
בנוסף, קינואה גם מכילה ויטמין B2 שעוזר להוריד גם כן את תדירות התקפי המיגרנה.
יש סברה הטוענת שהויטמין עושה זאת על ידי כך שהוא משפר את המטבוליזם של האנרגיה בתוך המוח ובתאים.

מיגרנות

אם את או אתה סובלים ממיגרנות, נסו להכניס קינואה לתפריט היומיומי שלכם – קינואה היא מקור חשוב למגנזיום;
מינרל העוזר להרגיע את כלי הדם, למנוע את ההצרה וההתרחבות של כלי הדם האופיינית לכאבי מיגרנה.
צריכה גדולה והולכת של מגנזיום הוכחה כמורידה את התדירות של התקפי מיגרנה.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

אין תגובות לכתבה זו

הוספת תגובה

הוסיפו תגובה

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית גולר מונפרר סוברט לורם שבצק יהול, לכנוץ בעריר גק ליץ, קונסקטורר אדיפיסינג אלית. סת

הוספת תגובה:

* שדה חובה

שם מלא

שם מלא שדה חובה, נא למלא.

דואר אלקטרוני

כתובת דואר אלקטרוני שדה חובה, נא למלא.

תוכן תגובה

תוכן תגובה שדה חובה, נא למלא.