פריטטה של תירס טרי, פולנטה וגבינה

הרכיבים:

• 2 כפות שמן זית
• 1 בצל סגול קטן, קצוץ
• 2 שיני שום קצוצות
• 1/2 1 כוסות חלב
• 4 כפות  פולנטה
  

  פולנטה

  קרא עוד
• 4 ביצים
• 100 גרם גבינה צהובה מגוררת
• 3 קלחי תירס טריים, מפורקים לגרגירים
• 1 עגבניה חתוכה לקוביות
• 2 גבעולי בצל ירוק, קצוצין
• מלח, פלפל גרוס