מרק אורז וירקות עשיר ובריא לראש השנה
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי בינוני
- סוג כשרות פרווה
פשוט מרק נהדר: טעים, בריא וקל להכנה. פתיח מצוין לארוחה חגיגית.
הרכיבים:
- שמן זית
- חצי כוס
אורז הודי
אורז הודיקרא עוד
- 3 בצלים, קצוצים
- 3 גזרים, מגורדים
- 1 שורש פטרוזיליה מגורד
- 1 שורש סלרי, קצוץ דק
- 4 גבעולי סלרי, קצוצים
- 5 שיני שום קצוצות דק
- 4 תפוחי אדמה שלמים, קוביות
- 4 גזרים, קוביות גדולות
- 1 דלורית, חתוכה לקוביות
- 3 קישואים, חתוכים לטבעות
- 4 פרחי ברוקולי (קפוא או טרי)
- מלח ופלפל על פי הטעם
- כורכום
אופן ההכנה:
-
חממו שמן זית בסיר גדול וטגנו בו את הבצלים, הגזרים והשורשים.
-
הוסיפו את שאר הירקות ואת האורז. ערבבו מעט.
-
צקו מים רותחים בכמות שתכסה את כל הירקות, תבלו במלח ופלפל וכרכום ובשלו שעה וחצי על אש נמוכה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים5
מרק עדשים כתומות מרמת הגולן
מתכון להכנת מרק עדשים כתומות מרמת הגולן זה מתכון מעולה, טעים ופשוט להכנה שהבאנו לכם מרמת הגולן. מרק נהדר שמתאים לארוחת צ... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5 (9)
מתכון למרק עדשים כתומות מתובל
מרק עדשים כתומות, מהיר וקל להכנה עם מרקם סמיך משגע וטעמים עמוקים של תבלינים מעלי ניחוח. מומלץ להכין ביום חורף קר אבל טעי... -
זמן הכנהמהיראורזאורז5
מרק דגים תימני
מרק דגים תימני זה מתכון למנה קלאסית מהמטבח התימני המוכר, עשירה בטעמים פיקנטיים שיחממו אתכם בימי החורף הקרים. כדאי לנסות...
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5 (2)
תבשיל עדשים שחורות
לעוד מתכונים לעדשים שוחרות הקליקו >> -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים
מרק כרובית וחומוס קראנצי
מרק כרובית וחומוס קראנצי זה מתכון נפלא, פשוט ומנחם, שאפשר להכין כשמזג האוויר מתחיל להתקרר. תוספת של החומוס הופכת את המרק...


