קציצות קישואים, עשבי תיבול וגבינת פטה
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 25 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: נמרוד סונדרס
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
חומרים ל-25 קציצות:
- 4 קישואים גדולים, מגורדים על פומפיה או במעבד מזון
- 1 בצל, מגורד על פומפיה או במעבד מזון
- חופן עלי בזיליקום קצוצים (אפשר להחליף בנענע או שמיר)
- 1/3 כוס פירורי לחם, או
קוסקוס דק
קוסקוס דקקרא עוד
- 100 גרם גבינת פטה או בולגרית מפוררת
- 3 ביצים
- 1 שן שום גדולה כתושה
- מלח ופלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
-
סוחטים היטב את הקישואים והבצל המגורדים ומניחים בקערה. מוסיפים את יתר חומרי הקציצות ומערבבים היטב. אם התערובת דלילה מדי, מוסיפים קוסקוס או פירורי לחם.
-
מחממים מעט שמן במחבת טפלון, יוצרים מהתערובת קציצות עגולות ופחוסות ומטגנים להשחמה משני הצדדים.
-
אפשר גם לאפות: מניחים את הקציצות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות במשך 20 דקות או עד שהקציצות מתייצבות ומזהיבות.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (2)
פשטידת ברוקולי
החומרים במתכון מתאימים לתבנית בקוטר 24 ס"מ: פשטידה מהירה היא הפתרון האולטימטיבי לארוחת ערב ספונטנית. כל מה שצריך זה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק עוף ואורז יווני
מרק עוף ואורז יווני כשר לפסח זו מנה חגיגית וטעימה שיכולה לככב בליל הסדר או לשמש ארוחת צהרים או ערב מזינה ומשביעה בכל יום...
אין תגובות למתכון זה

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פשטידת תירס וכרובית
פשטידת תירס וכרובית זה מאפה טעים, משביע ופשוט להכנה תוצרת בית בו טעמו המתקתק של התירס מחמיא לטעמה של הכרובית. כדאי לנסות... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשים
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער זה מתכון מעולה למאפה אוורירי ותפוח במילוי מתקתק וקטיפתי עם תוספת פירות יער רעננים. ה...


