עוגת גבינה נהדרת עם תותים וג'ל

ציון 5

(4 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה מהיר
רמת קושי קל
סוג כשרות חלבי

תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

מתכון עוגת גבינה לחג השבועות – קלילה וטעימה ביותר וגם ההכנה קלה. ניתן לגוון כמו גם את הפירות – אפשר לשים כל פרי קיצי שמתחשק- משמשים משומרים בסירופ, אגסים, שזיפים ועוד. אם רוצים, ניתן להניח את העוגה האפויה על גבי תחתית מוכנה או תחתית עשויה מפירורי עוגיות או ביסקוויטים.

הרכיבים:

5 ביצים
1 כוס סוכר לבן

סוכר לבן
קרא עוד
2 כפות קורנפלור

קורנפלור
קרא עוד
3 כפות מיץ לימון
700 גרם גבינה לבנה 9% שומן
200 מ"ל שמנת חמוצה

ציפוי:

1 סלסלת תותים או פרי אחר, חתוכים לרבעים
1 חבילה להכנת ג'ל בטעם תות או אחר

אופן ההכנה:

הקציפו את הביצים ואת הסוכר לקצף תפוח ובהיר- הקצפה מהירה במכשיר חשמלי.
המיסו את הקורנפלור במיץ הלימון והוסיפו לקצף. ערבבו בזהירות. הוסיפו גם את הגבינה השמנת החמוצה.
צקו לתבנית עגולה (רצוי במידה 26) משומנת היטב ואפו בחום של 150 מעלות עד התייצבות. לאחר חצי שעה, כבו התנור והניחו לעוגה להיאר בפנים עוד חצי שעה.
קררו את העוגה במקרר לכמה שעות.
סדרו את התותים יפה על העוגה. הכינו את הג'ל על פי ההוראות שעל הקופסה וצקו אותו על התותים. החזירו למקרר.
נהדר להגשה עם קצפת מתוקה או גלידה.

עוגת גבינה נהדרת עם תותים וג'ל

הרכיבים:

ציפוי:

אופן ההכנה:

עוד מתכונים טעימים במיוחד

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

סוכר לבן

קורנפלור

מתכונים נוספים

כתבות נוספות שאולי יעניינו אותך

רוצים לקבל מידע ומתכונים נוספים? הצטרפו לרשימת הדיוור:

תודה על רישומך