שלח מתכון לווטסאפ שלי

גריסי פנינה עם רימונים ואגוזי לוז

ציון 5

(3 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה עד שעתיים
רמת קושי בינוני
כמות 4 מנות
סוג כשרות פרווה
טבעוני

גריסי פנינה עם רימונים ואגוזי לוז

תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

מושלם לראש השנה ולארוחה המפסקת! מנה מיוחדת, משביעה ובריאה העושה שימוש בגריסי הפנינה – מוצר נחבא אל הכלים שמהווה חומר גלם פנטסטי למאכלים רבים.

הרכיבים:

1 כוס גריסי פנינה

גריסי פנינה
קרא עוד
4 בטטות, מקולפות ופרוסות דק
3 כפות סוכר דמררה קלאסי

סוכר דמררה קלאסי
קרא עוד
שמן זית
מלח ופלפל
100 גרם אגוזי לוז קלויים, חצויים
1/2 כוס גרגרי רימונים + 3 כפות רכז רימונים
כמה גבעולי בצל ירוק, קצוץ

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.
מניחים פרוסות הבטטה בתבנית משומנת בשמן זית, בוזקים מלח ופלפל ועוד מעט שמן זית ואופים עד התרככות.
שוטפים את גריסי הפנינה ומסננים. מחממים כף שמן זית בסיר על חום גבוה ומטגנים את גריסי הפנינה במשך דקה. מתבלים במלח ופלפל, מערבבים ומוסיפים מים רותחים עד כיסוי מלא.
מבשלים על אש קטנה במשך 20 דקות או עד להתרככות מסוימת (אך נזהרים מבישול יתר ההופך את הגריסים לדייסה). מסננים, מחזירים לסיר ומניחים בצד.
מערבבים גריסי פנינה מבושלים, בטטות אפויות ובצל ירוק. מוסיפים את אגוזי הלוז, מלח ופלפל שחור ומוסיפים את הרימונים ורכז רימונים.מערבבים ומגישים חם.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

אין תגובות למתכון זה

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג: