פשטידת תירס וכרובית

אורלי פלאי ברונשטיין

ציון 5

(25 מדרגים)

דרגו את המתכון

צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: אורלי פלאי ברונשטיין

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפיה.
מניחים את פרחי הכרובית בתבנית, מתבלים במעט שמן זית, מלח ופלפל ואופים 15 דקות עד הזהבה וריכוך ראשוני.
מערבבים בקערה את שימורי התירס המסוננים, הבצל הירוק, הקוטג', השמנת המתוקה, הקמח, הביצים, מלח ופלפל, יוצקים לתבנית עגולה מרופדת בנייר אפיה ומטמינים את פרחי הכרובית בתוכה.
מערבבים בקערה נפרדת את מרכיבי הציפוי, מפזרים מעל ואופים 30 דקות או עד להתייצבות והזהבה של הפשטידה.

כל מה שרצית לדעת על פשטידת תירס וכרובית

כן, אפשר להשתמש בתירס משימורים להכנת פשטידת תירס וכרובית.

כל תבנית עגולה או מלבנית בינונית מתאימות להכנת פשטידת תירס וכרובית.

להכנת פשטידת תירס וכרובית מתאים קמח לבן רב תכליתי של סוגת.

להכנת פשטידת תירס וכרובית אופים את הרכיבים 30 דקות או עד להתייצבות והזהבה של הפשטידה.

אופים פשטידת תירס וכרובית בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות.

להכנת פשטידת תירס וכרובית אפשר להשתמש במקום הקוטג' בגבינה לבנה.

כן, אפשר להכין פשטידת תירס וכרובית בלי שמנת מתוקה ולהחליף אותה בשמנת לבישול, שמנת צמחית או קרם קוקוס.

אפשר לשמור פשטידת תירס וכרובית בכלי אטום במקרר עד 5 ימים.