לחם תירס פשוט תוצרת בית
- זמן הכנה 10 דקות
- זמן בישול 45 דקות
- זמן כולל 55 דקות
- רמת קושי קל
- כמות 6-8 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: מיכל לוי אלחלל
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
לחם תירס פשוט תוצרת בית זה מתכון נפלא של מיכל לוי אלחלל: לחם טעים, רך, נימוח וצהבהב עם גרגירי תירס שלמים ומתקתקים שכל כך פשוט להכין בבית.
בשיתוף מאקו אוכל.
כדאי לנסות גם: לחם תירס עם פטריות
הרכיבים:
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-180 מעלות טורבו.
-
מערבבים בקערה את קמח התירס, הקמח, הסודה והמלח. מוסיפים את הרוויון, הדבש / הסילאן, הביצה והשמן וממשיכים לערבב לכדי בלילה אחידה. מסננים את התירס, מוסיפים לבלילה ומערבבים שוב.
-
מעבירים את הבלילה לתבנית עגולה בקוטר 22-26 ס"מ ואופים כ-35 דקות או עד שהלחם מזהיב.
-
מצננים את הלחם כרבע שעה לפני שפורסים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (2)
פשטידת ברוקולי
החומרים במתכון מתאימים לתבנית בקוטר 24 ס"מ: פשטידה מהירה היא הפתרון האולטימטיבי לארוחת ערב ספונטנית. כל מה שצריך זה... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (2)
פיסלדייר: פוקאצ'ה צרפתית עם בצל ואנשובי
בשיתוף וואלה! אוכל. מתכון של רונן לביא ממאפיית "הנחתום" ברמת הגולן. הפוקאצ'ה הפריכה הזו פשוט מתחננת שתטבלו אות... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
חלה מתוקה לראש השנה
חלה מתוקה לראש השנה זו חלת חג מתוקה ורכה במיוחד, שמכינים בצורת כתר. הכי טעים לאכול באותה היום או אחרי חימום קליל בתוך סי...
אין תגובות למתכון זה

מיכל לוי אלחלל
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

תירס בשימורים
גרעיני תירס מתוק במתיקות מעודנת – מושלם לסלטים, מאפים, תבשילים, או כנשנוש קליל. מחפשים תירס שימורים איכותי? אצלנו תמצאו תירס ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל – רק הטוב ...

קמח רב תכליתי (קמח לבן)
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
באן במילוי בשר
באן במילוי בשר זה לחמניות אסיאתיות מאודות במילוי בשר בקר טחון ומתובל בשום וג׳ינג׳ר. ממש כמו במסעדות האסיאתיות. אם רוצים,... -
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פשטידת תירס וכרובית
פשטידת תירס וכרובית זה מאפה טעים, משביע ופשוט להכנה תוצרת בית בו טעמו המתקתק של התירס מחמיא לטעמה של הכרובית. כדאי לנסות...



