פאיה אורז עם עוף ואפונה

הרכיבים:

• 3 כפות שמן זית
• 3 כרעיים או 6 פרגיות עם עצם
• 1 בצל קצוץ
• 2-3 שיני שום קצוצות
• 3 פלפלים צבעוניים חתוכים לטבעות
• מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
• 1 כפית פפריקה מעושנת או רגילה
• 2 כפות רסק עגבניות
• חופן עגבניות שרי חצויות
• 2 כוסות   אורז פרסי קלאסי
  

  אורז פרסי קלאסי

  קרא עוד
• 3.5 כוסות ציר עוף
• 1 כוס  אפונה ירוקה
  

  אפונה ירוקה

  קרא עוד
• חופן עלי אורגנו
• חופן פטרוזיליה קצוצה