תבשיל תירס ותפוחי אדמה צלויים – מתכון טבעוני פשוט, מהיר ומלא בטעם
- זמן הכנה 10 דקות
- זמן בישול 40 דקות
- זמן כולל 50 דקות
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
צילום: דרור עינב, סטיילינג: קרן ברק
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
תבשיל תירס ותפוחי אדמה צלויים זה מתכון טבעוני פשוט, מהיר ומלא בטעם. מכינים בקלי קלות מחומרי גלם זמינים ומגישים ברהבה לשולחן שבת.
כדאי לנסות גם: תבשיל שעועית לבנה ברוטב עגבניות
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
לתפוחי אדמה צלויים:
- 4 תפוחי אדמה שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
- 2 כפות שמן זית
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית שום גבישי
לתבשיל:
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל גדול קצוץ
- 2
תירס בשימורים
תירס בשימוריםקרא עוד
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1/2 כוס שמיר קצוץ
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כפית מלח
- 2 כפות רוטב צילי מתוק
- 1/2 כוס מים
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
-
מניחים את תפוחי האדמה בקערה, מוסיפים את שמן הזית, המלח והשום ומערבבים היטב.
-
מעבירים את תהערובת לתבנית וצולים כ-30 דקות להשחמה יפה.
-
מחממים את שמן הזית בסיר ומטגנים את הבצל כ-5 דקות תוך כדי ערבוב. מסננים את התירס, מוסיפים לסיר ומערבבים. מוסיפים את תפוחי האדמה, עשבי התיבול והתבלינים וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב 3-4 דקות נוספות. מוסיפים לסיר את רוטב הצ'ילי והמים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים 5 דקות.
-
טועמים את התבשיל, מתקנים תיבול ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...4 (6)
סלט עדשים שחורות
סלט מיוחד ומשביע – מצוין לארוחה מפסקת צמחונית של יום כיפור או לכל ארוחה כתוספת טעימה ובריאה. נסו גם את המתכון סלט... -
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5
עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהמהירמתכונים טבעונייםמתכונים...5 (6)
איך מכינים אורז יסמין מושלם
נוף עתאמנה איסמעיל, זוכת מאסטר שף וכוכבת קמפיין הקטניות של סוגת, מלמדת איך מכינים אורז יסמין מושלם הכי טעים בעולם אורז י...
אין תגובות למתכון זה

אינס שילת-ינאי
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
עוגת סטיקי רייס וקוקוס
עוגת סטיקי רייס וקוקוס זו מעין דייסת אורז מתקתקה וריחנית שהופכת לפודינג אחרי האפייה. אפשר לקנות שבבי קוקוס זהובים או לקל... -
זמן הכנהמהיראורזאורז5
מנגו סטיקי רייס
מנגו סטיקי רייס זה הקינוח התאילנדי המפורסם שהפך לסימן ההיכר של המסעדות האסייתיות בארץ. בתאילנד נמכרת המנה בדוכני הרחוב ו...


