שלח מתכון לווטסאפ שלי

קרקר אורז יפני

ציון 5

(28 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה 10 דקות
זמן בישול 25 דקות
זמן כולל 35 דקות
רמת קושי קל
כמות 10-20 מנות. מנות
סוג כשרות פרווה

קרקר אורז יפני

צילום: דרור עינב, סטיילינג: יעל מגן.

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

קרקר אורז יפני זה מתכון ביתי לחטיף פריך, בריא ומזין בטעם מלוח-מתקתק מהמטבח היפני שתוכלו להכין משאריות אורז מאתמול.

כדאי לנסות גם: חטיף חומוס קראנצ'י מתובל

בשיתוף וואלה!אוכל.

הרכיבים:

1 כוס אורז עגול

אורז עגול
קרא עוד
2 כוסות מים רותחים
1 כפית מלח
שומשום
6 כפות סויה
2 כפות דבש
שמן לטיגון

אופן ההכנה:

מביאים לרתיחה בסיר את האורז, המים והמלח ומבשלים על להבה נמוכה כ-10 דקות עד שהאורז מוכן. מצננים מעט.
מניחים את האורז על נייר אפייה, מכסים בנייר אפייה נוסף, משטחים בעזרת הידיים ולאחר מכן מרדדים לשכבה דקה ואחידה.
מערבבים בקערית את הסויה והדבש.
מקלפים מהאורז את שכבת הנייר העליונה וקורצים עיגולים בגודל רצוי בעזרת קורצן.
מחממים שמן במחבת ומטגנים את העיגולים להזהבה יפה. מברישים בתערובת הסויה והדבש לפני שהופכים לצד השני.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

אין תגובות למתכון זה

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג: