קישואים ממולאים באורז ירוק ברוטב לימוני

הרכיבים:

למילוי:

• 1.5 כוסות   אורז בסמטי קלאסי
  

  אורז בסמטי קלאסי

  קרא עוד
• 1/2 צרור עלי כוסברה קצוצים
• 1/2 צרור עלי פטרוזיליה קצוצים
• 1/3 צרור בצל ירוק חתוך
• 3 ענפי שמיר קצוץ
• 5 שיני שום כתושות
• 3/4 כפית מלח
• 5 כפות שמן זית

לקישואים ולרוטב:

• 8-10 קישואים עגולים ומוצקים או 5 קישואים רגילים עבים
• 4 כפות שמן זית
• 2 בצלים חתוכים לטבעות
• 4 ענפי סלרי חתוכים לקוביות
• 10 שיני שום פרוסות
• 3/4 כפית כורכום
• מיץ מ-1 לימון
• 2 כפות רכז רימונים
• 2 כפות דבש או מייפל
• 1 כפית מלח