סלט טבולה עם מלפפונים וזיתים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 6-8 מנות
- קלוריות למנה -1
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט טבולה עם מלפפונים וזיתים זה מתכון משודרג לסלט ים תיכוני קליל, בריא ומרענן שתהנו ממנו וישביע אתכם בלי יסורי מצפון על הקלוריות.
כדאי לנסות גם: סלט טבולה עם בורגול
בשיתוף עם האתר פודי.
הרכיבים:
לסלט
- 2 כוסות
בורגול
בורגולקרא עוד
- 1 כוס
עדשים שחורות בלוגה
עדשים שחורות בלוגהקרא עוד
- 2 מלפפונים חתוכים לקוביות קטנות
- 2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות
- 4 גבעולי בצל ירוק חתוכים דק
- 1/2 צרור עלי פטרוזיליה קצוצים
- 1/4 צרור עלי נענע קצוצים
- 1/2 כוס זיתים ירוקים מגולענים קצוצים
לרוטב
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- מלח לפי הטעם
- 1/2 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
-
מכינים את הבורגול והעדשים: מביאים לרתיחה מים בשני סירים נפרדים ומבשלים בסיר אחד את הבורגול ובשני את העדשים השחורות 10-15 דקות או עד שהבורגול והעדשים מתרככים. מסננים ומצננים לטמפרטורת החדר.
-
מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב.
-
מערבבים בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט, כולל הבורגול והעדשים, יוצקים מעל את הרוטב, מערבבים שוב ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- תבשיל פריקה ונתחי דגשל אבי ביטוןדגיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(23 מדרגים)
- ריזוטו גריסי שיבולת שועל ונבטוטיםשל יובן בן נריהמתכוני בריאותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(27 מדרגים)
- טאטאקי פורל עם אורז סושישל יובל בן נריהאורזזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות2-3 מנות(24 מדרגים)
- קינואה עם קארי ביצים קשותשל אבי ביטוןמתכוני בריאותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(24 מדרגים)

בעלת הבלוג "קרוטית"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

עדשים שחורות בלוגה
קטנות בגודלן, סגלגלות בצורתן ובעלות צבע וטעם עמוק. ככל סוגי העדשים בפרט והקטניות בכלל, העדשים השחורות מעניקות לנו אוצר שלם של בריאות – חלבון צמחי, סיבים, מינרלים וויטמינים. ניתן לבשל ע...

בורגול
שייך למשפחת הדגנים ועשוי מחיטה מלאה ומנוקה, הנגרסת לאחר בישול וייבוש בתנורים מיוחדים. בורגול עשיר בוויטמנים מקבוצת B וכן במינרלים כגון סידן וברזל. נפוץ בשימוש בסלטים, ממולאים ותבשילים וכתוספ...
מתכונים נוספים
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(27 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(27 מדרגים)










