חטיפי קריספי אורז סושי עם טונה ואבוקדו
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 2-3 מנות
- סוג כשרות פרווה
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
חטיפי קריספי אורז סושי עם טונה ואבוקדו זה מתכון מעולה מהמטבח האסיאתי – פשוט להכנה, מיוחד, משלב טעמים רבים וממכר ממש!
כדאי לנסות גם: סושי סלמון ומלפפון
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 1 כוס
אורז להכנת סושי
אורז להכנת סושיקרא עוד
- 1/2 כפית מלח
- 2 כוסות מים רותחים
- 2 כפות שומשום שחור
- 3-4 כפות שמן לטיגון
- 2 אבוקדו רכים קלופים ומגולענים
- 1 כף חומץ אורז
- 1 כף רוטב סויה
- 100 גרם טונה אדומה טריה קצוצה לטרטר
- 3 כפות רוטב פונזו
- 2 כפיות שמן שומשום
- 3 גבעולי עירית קצוצים
- 1 פלפל צ׳ילי אדום טרי פרוס לטבעות
אופן ההכנה:
-
מבשלים את האורז והמלח במים רותחים על להבה נמוכה 20 דקות. מכבים את הלהבה ומשאירים את הסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות. פותחים את המכסה, מוסיפים את השומשום השחור ומערבבים בעזרת כף עץ.
-
משטחים את האורז בתבנית מרובעת / מלבנית ומהדקים בעזרת כף עץ. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה-שעתיים (אפשר גם להכין לילה מראש).
-
חותכים את מלבן האורז המקורר לריבועים קטנים או קורצים עיגולים.
-
מחממים שמן במחבת ומטגנים את ריבועי האורז משני הצדדים להזהבה. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
-
מועכים את האבוקדו למרקם חלק, מוסיפים את החומץ ורוטב הסויה ומערבבים.
-
מערבבים בקערה את הטונה, הפונזו, שמן השומשום והעירית.
-
מורחים את קרם האבוקדו מעל כל חטיף קריספי אורז, מניחים מעל כפית מטרטר הטונה ופרוסת צ׳ילי ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
דגים חריפים עם חומוס לשבת
דגים חריפים עם חומוס לשבת זה מתכון לארוחה מושלמת לכל אוהבי הדגים . רק נשאר לבחור את הדג המועדף עליכם ולהנות מהרוטב הנפלא... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים3 (57)
מתכון לאורז לסושי והכנת סושי בבית
מתכון לסושי של השף אבי ביטון מתכון לסושי בהגשת השף אבי ביטון – סושי אפשר להכין בהרבה דרכים, הצטרפו לשף אבי ביטון ש... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
תבשיל פריקה ונתחי דג
תבשיל פריקה ונתחי דג זה מתכון למנה מאוזנת המשלבת את טעמי הפריקה היחודיים עם הדג. מעל נוסיף יוגורט מתובל למיזוג מושלם של...

העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםדגיםדגים5
קציצות דגים אווריריות בסגנון הולנדי
קציצות הדגים האלו משתלבות נהדר עם כל תוספת. אם חסר לכם רעיון לארוחת צהריים מלאה, תוכלו לשאוב השראה מעמוד המתכונים המהירי... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
סלמון צלוי בתנור עם סלט קוסקוס חם
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. יש לכם פילה סלמון טרי ומתחשק לכם לשדרג את ארוחת הערב? במקום לאפות אותו, תוכלו למצוא אורז ל...



