תפוחים מסוכרים

ציון 5

(2 מדרגים)

דרגו את המתכון

תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

זמן הכנה: 2 שעות
זמן בישול: 15 דקות
זמן כולל: 2 שעות ו-15 דקות
רמת קושי: קל
כמות: 10 מנות
סוג כשרות פרווה

מתכון נוסף בסדרת ההצעות הייחודיות של סוגת לשימוש יצירתי במאכלי החג הסמליים. רעיון לקינוח טעים ויפה – במיוחד לילדים בארוחת ראש השנה!
רעיון נוסף: הכינו את התפוחים יחד עם הילדים בימי החג וקשטו אותם כיד הדמיון הטובה על הילדים.

הרכיבים:

10 תפוחי עץ קטנים, אדומים וקשים
4 כוסות סוכר לבן

סוכר לבן
קרא עוד
1 כוס מים
1/2 כפית אבקת טרטר (ניתן להשיג בכל סופרמרקט)
צבע מאכל כרצונכם (הצבע "המסורתי" הוא אדום)
קישוטים שונים להדבקה על הקרמל (סוכריות קטנות, תלתלי שוקולד, קוקוס, ועוד)
מקלות עץ (שיפודים או מקלות ארטיק)

אופן ההכנה:

מנגבים את התפוחים היטב ומכניסים לכל אחד מקל עץ.
מערבבים את הסוכר והמים בסיר גדול ומתחילים לערבב מעל אש בינונית מבלי להביא לרתיחה. ממתינים עד שהסוכר נמס לחלוטין. מוסיפים את אבקת הטרטר ואת צבע המאכל הנבחר.
כעת, מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש. נותנים לתערובת לרתוח במשך עוד 15 דקות ומסירים מהאש מיד.
מגלגלים את התפוחים בקרמל שנוצר עד שהם מצופים לחלוטין. בשלב זה ניתן לייבש על תבנית מרופדת בנייר אפיה משומן או להדביק על הציפוי הדביק קישוטים טעימים כגון תלתלי שוקולד או סוכריות קטנות.
להגשה יפה ומיוחדת, גם כמתנה לילדים בחג, ניתן לעטוף כל תפוח בנייר צלופן ולקשור בסרט צבעוני.

שימו לב:

התפוחים המסוכרים יישארו טריים למשך יומיים בלבד.

תפוחים מסוכרים

הרכיבים:

אופן ההכנה:

עוד מתכונים טעימים במיוחד

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

סוכר לבן

מתכונים נוספים

כתבות נוספות שאולי יעניינו אותך

רוצים לקבל מידע ומתכונים נוספים? הצטרפו לרשימת הדיוור:

תודה על רישומך