טורטיה תירס במחבת
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 8 מנות
- סוג כשרות פסח
צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
טורטיה תירס במחבת זה מעין לחם זריז ופשוט להכנה מארבעה מרכיבים בלבד שמכינים בצ'יק על הגז במחבת. מתאים להגשה בפסח.
כדאי לנסות גם: טורטיות ממולאות
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 1 חבילה קטנה
קמח תירס
קמח תירסקרא עוד - 5 כפות קמח תפוחי אדמה או קורנפלור
- 1 כפית מלח
- 1 בצל קטן מגורר בפומפייה דקה
- קורט פלפל
- מעט שמן לטיגון
אופן ההכנה:
-
מניחים בקערה את כל המרכיבים, למעט השמן לטיגון, מערבבים היטב ומשאירים בצד ל-15 דקות. מערבבים שוב, מחלקים את התערובת ל-8 חתיכות שוות ומכדררים.
-
מחממים מעט שמן במחבת, משטחים כדור בעזרת האצבעות לעובי 3-4 מ"מ ומטגנים 2 דקות מכל צד להזהבה יפה. ממשיכים עם יתר הכדורים. מגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשים
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער זה מתכון מעולה למאפה אוורירי ותפוח במילוי מתקתק וקטיפתי עם תוספת פירות יער רעננים. ה... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (2)
פשטידת ברוקולי
החומרים במתכון מתאימים לתבנית בקוטר 24 ס"מ: פשטידה מהירה היא הפתרון האולטימטיבי לארוחת ערב ספונטנית. כל מה שצריך זה... -
זמן הכנהארוךלחמים ומאפיםלחמים ו...5 (2)
פיסלדייר: פוקאצ'ה צרפתית עם בצל ואנשובי
בשיתוף וואלה! אוכל. מתכון של רונן לביא ממאפיית "הנחתום" ברמת הגולן. הפוקאצ'ה הפריכה הזו פשוט מתחננת שתטבלו אות...
אביבית פריאל אביחי
שפית מסעדת "אוזריה"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפינס תירס טבעוניים
מאפינס תירס טבעוניים זה מתכון פשוט וטעים למאפים אישיים שילדים כל כך אוהבים, אבל ללא ביצים ומוצרי חלב. מאפינס אווריריים ש... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
באן במילוי בשר
באן במילוי בשר זה לחמניות אסיאתיות מאודות במילוי בשר בקר טחון ומתובל בשום וג׳ינג׳ר. ממש כמו במסעדות האסיאתיות. אם רוצים,...
כמה זה חבילה קטנה של קמח תירס?
השיבוהי אופיר. 500 גרם
שלום, ניסיתי להכין אבל לא ראיתי שכתוב כמה מים לערבב עם החומרים היבשים?
השיבוהי צליל. אין נוזלים במתכון, רק המיצים של הבצל המגורר