עגבניות ממולאות קינואה

הרכיבים:

• 6 עגבניות בשלות אך קשות
• 1 כוס  קינואה מיקס
  

  קינואה מיקס

  קרא עוד
• 2 כוסות מים
• 3/4 כפית מלח, או לפי הטעם
• מעט פלפל שחור
• 2-3 כפות שקדים או אגוזים קצוצים
• 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
• 1-2 כפות חומץ בלסמי לפי הטעם
• חופן גבינה / גבינה טבעונית מגוררת (לא חובה)