חומוס סלק ביתי

הרכיבים:

לחומוס

• 500 גרם   חומוס מיני
  

  חומוס מיני

  קרא עוד
• 1 כפית  סודה לשתיה
  

  סודה לשתיה

  קרא עוד
• 2 סלקים אפויים או מבושלים (אפשר בוואקום) חתוכים לרבעים
• שמן זית
• 1-2 שיני שום (לא חובה)
• מלח לפי הטעם
• פלפל שחור לפי הטעם

להגשה

• שמן זית
• גרגירי חומוס מבושלים
• פטרוזיליה קצוצה
• פיתות