מרק עגבניות וגריסים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מרק גריסים עשיר מסוג מרקי הנזיד הממלא את כל המטבח בריח נפלא.
הרכיבים:
- 2 בצלים גדולים קצוצים דק
- 3 שיני שום כתושות
- 3 כפות שמן זית
- 4 עגבניות גדולות מגוררות
- 2 כפות רסק עגבניות
- 3 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות בגודל ס"מ
- 2/3 כוס
גריסי פנינה
גריסי פנינהקרא עוד
- 8 כוסות מרק צח (פרווה)
- 3-4 כפות עשבי תיבול לפי הטעם (כוסברה, פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום)
- 1 כפית פפריקה
- מלח ופלפל
אופן ההכנה:
-
בסיר רחב מזהיבים את הבצל והשום עם השמן כחמש דקות. מערבבים מידי פעם.
-
מוסיפים את העגבניות ומביאים לרתיחה. מבשלים כשתי דקות, מוסיפים את הרסק ומערבבים.
-
מוסיפים את תפוחי האדמה, הגריסים והמרק ומביאים לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל, פפריקה ועשבי התיבול. טועמים, מתקנים תיבול ומבשלים מכוסה על אש נמוכה 40-50 ד' או עד שהגריסים רכים מאד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה – פשוטות, זהובות וממכרות
קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה אלה קציצות פשוטות וזריזות להכנה, זהובות וממכרות. מתכון למנה טבעונית מנצחת להכנה מהירה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5מוקפץ של קינואה עם עוף ופטריות
לא רק אורז ואטריות! גם קינואה יכולה לככב במתכון מוקפץ עם תוספות טעימות ורוטב אסייתי שיוצר מנה טעימה, מזינה, קלה ומהירה ל...
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >> -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
פתאת חומוס
פתאת חומוס זו ארוחה טעימה, משביעה וכיפית שמקורה במטבח הערבי. חתיכות פיתה קרועות וקלויות שמוגשות על מצע יוגורט וטחינה עם...




מרק טעים מאד. במקום תפוחי אדמה הכפלתי את כמות הגריסים. הסיר התחסל...תודה!
השיבוהכנתי את המרק ויצא מהמם...ממש טעים
השיבוהכנתי מלא מרקי עגבניות וטעמתי. אבל כזה מתכון טעים בחיים לא הכנתי או טעמתי. הסיר התחסל בשנייה. אפילו עשיתי משלוח לאמא ואהבה מאוד. קיבלתי מלא מחמאות. וכל ביס ארומה מטורפתתת... מומלץ ביותר. הכוכבים נתקעו. אבל בהחלט 5 כוכבים :)
מתכון מעולה טעים ומשביע - יאמי ?