פשטידת פסטה וגבינות
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות חלבי
צילום: נמרוד סונדרס, אוכל טוב - מאקו
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
פשטידת פסטה עם גבינות
מתכון לפשטידה מהירה וטעימה של פסטה מבושלת עם ארבעה סוגים של גבינות. מנה חגיגית ומצוינת לחג השבועות, כדאי מאוד לנסות!
> למי שמעדיף ספגטי ברוטב עגבניות
הרכיבים:
חומרים לתבנית פיירקס בינונית:
- 500 גרם
פסטה פוזילי
פסטה פוזיליקרא עוד
- 250 גרם (1 מכל) גבינה לבנה 5% שומן
- 250 גרם גבינה צהובה מגוררת
- 250 גרם (1 מכל) גבינת קוטג'
- 100 גרם גבינת פרמזן מגוררת
- 3 כפות שמן זית
- 2 ביצים L
- 2 שיני שום כתושות
- 1 כפית מלח דק
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
- קורט אגוז מוסקט מגורר
לציפוי (לא חובה, אבל מומלץ):
-
פירורי לחם לבנים
פירורי לחם לבניםקרא עוד
- מעט שמן זית
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-170 מעלות.
-
מניחים בקערה גדולה את הגבינות, שמן זית, ביצים, שום, מלח, פלפל ואגוז מוסקט ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הפסטה (פסטה קצרה מבושלת, אפשר לערבב כמה סוגים) ומערבבים שוב לאיחוד.
-
יוצקים את התערובת לתבנית פיירקס משומנת ומשטחים את החלק העליון. מפזרים מלמעלה פירורי לחם ומזלפים מעט שמן זית.
-
אופים בתנור החם כחצי שעה, עד שהפשטידה מזהיבה ומתייצבת. מגישים חם או בטמפרטורת החדר לצד סלט.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- תבשיל שעועית לבנה ברוטב עגבניות עם קבנוסשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- תבשיל כרובית, בטטה ואפונה בסגנון הודישל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- סלט פסטה קר עם אפונה, עגבניות וזיתיםשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

נטלי לוין
קונדיטורית ובעלת הבלוג עוגיו.נט
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- שעועית לבנה עם זוקיני ברוטב עגבניותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)











