סלט עדשים מונבטות

סלט עדשים מונבטות

ציון 5

(3 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה ארוך
רמת קושי קל
סוג כשרות פרווה
טבעוני

קטניות מונבטות. תמונה: Pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

סלט עדשים מונבטות. בריאות, רבותי, בריאות! והרבה טעם נפלא. מתרגלים להנביט ביומיום ומשלבים בכל ארוחה.

בואו לקרוא בהרחבה על הנבטת קטניות

הרכיבים:

1 כוס עדשים ירוקות

עדשים ירוקות
קרא עוד
1/2 כוס אורז בסמטי מלא

אורז בסמטי מלא
קרא עוד
2 בצלים גדולים קצוצים
שמן זית לטיגון
מלח ופלפל - לפי הטעם

אופן ההכנה:

יום קודם יש השרו את העדשים ללילה. בבוקר סננו והשאירו בקערה עוד חצי יום מכוסה. יש לשטוף אותן במים מדי פעם ולסנן, כך שיישארו רטובות כל הזמן.
בשלו את האורז על פי הוראות ההכנה.
בשלו את העדשים המונבטות במים רותחים למשך 20 דקות לערך וסננו.
טגנו את הבצל הקצוץ בשמן זית עד שיזהיב.
ערבבו את כל המרכיבים והוסיפו מלח ופלפל.