המבורגר טבעוני הכי טעים בעולם

הרכיבים:

• 2 כוסות  עדשים שחורות בלוגה
  

  עדשים שחורות בלוגה

  קרא עוד
• 500 גרם פטריות שמפיניון או פורטובלו
• 3 כפות זרעי צ'יה
• 1/2 כוס מים
• 2 בצלים לבנים
• 2-3 שיני שום
• 50 גרם פטריות שיטאקה מיובשות
• 3-4 כפות  קמח מלא
  

  קמח מלא

  קרא עוד
• 3 כפות  פירורי לחם לבנים
  

  פירורי לחם לבנים

  קרא עוד
• 1 כף חומץ בלסמי מצומצם (לא חובה)
• מלח לפי הטעם

להגשה:

• 4 לחמניות המבורגר
• פרוסות עגבנייה
• פטרוזיליה קצוצה
• טבעות בצל סגול
• עלי חסה טריים
• זוקיני צלוי על מחבת